Kuinka käyttää Charmglow-kalkkunakeitintä

Kalkkunan paistaminen on loistava tapa valmistaa herkullinen ja vaikuttava kiitospäivä-illallinen. Charmglow-kalkkunankeittimellä kalkkunan paistaminen on helppoa, ja pienellä valmistelulla saat täydellisesti kypsennetyn kalkkunan hetkessä.

Laitteet :

- Charmglow kalkkunankeitin

- Propaanisäiliö

- Iso keittoastia tai kattila

- Lämpömittari

- Lihan lämpömittari

- Ruoanlaittokäsineet

- Suojalasit

- Ruoanlaittovälineet

- Kalkkunan kokoinen paistinkori

- Ruokaöljy

Ohjeet :

1. Valmistele kalkkuna.

- Poista kalkkunasta kaula ja sisäosat ja huuhtele kalkkuna sisältä ja ulkoa kylmällä vedellä.

- Taputtele kalkkuna kuivaksi talouspaperilla.

- Ruiskuta kalkkunaan halutessasi marinadia tai suolavettä.

2. Valmistele kalkkunankeitin.

- Aseta kalkkunankeitin maahan ulkona.

- Kokoa kalkkunankeitin valmistajan ohjeiden mukaan.

- Täytä kattila sen verran ruokaöljyä, että se peittää kalkkunan vähintään 2 tuumaa.

- Sytytä propaanisäiliö ja säädä lämpö korkeaksi.

3. Paista kalkkuna.

- Aseta kalkkuna varovasti uunikoriin.

- Laske paistokori kuumaan öljyyn.

- Paista kalkkunaa noin 3-4 minuuttia paunaa kohden tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 165 Fahrenheit-astetta.

4. Poista kalkkuna rasvakeittimestä.

- Nosta paistokori varovasti pois kuumasta öljystä.

- Aseta kalkkuna jäähdytysritilälle valumaan.

- Anna kalkkunan levätä vähintään 15 minuuttia ennen leikkaamista ja tarjoilua.

Vinkkejä :

- Käytä korkealaatuista ruokaöljyä, kuten maapähkinäöljyä tai kasviöljyä.

- Vältä oliivi- tai rypsiöljyn käyttöä, sillä niillä on alhaisempi savupiste ja ne voivat aiheuttaa öljyn palamista.

- Pidä silmällä öljyn lämpötilaa ja säädä lämpöä tarpeen mukaan tasaisen lämpötilan ylläpitämiseksi.

- Älä täytä rasvakeitintä liikaa. Jos kalkkuna on liian suuri, se ei kypsy tasaisesti.

- Ole varovainen työskennellessäsi kuuman öljyn kanssa. Käytä ruoanlaittokäsineitä ja suojalaseja suojautuaksesi palovammilta.

- Muista valvoa kalkkunankeitintä koko ajan. Älä jätä rasvakeitintä ilman valvontaa.

Lisä Charmglow Turkey Fryer -turvallisuusvinkkejä :

- Noudata kaikkia Charmglow-kalkkunankeittimesi mukana tulleita turvallisuusohjeita.

- Älä koskaan käytä kalkkunankeitintä sisätiloissa. Paista kalkkuna aina ulkona.

- Aseta kalkkunankeitin vakaalle, tasaiselle alustalle.

- Pidä lapset ja lemmikkieläimet loitolla rasvakeittimestä.

- Älä koskaan jätä kalkkunankeitintä ilman valvontaa.

- Pidä aina sammutin lähellä tulipalon sattuessa.

- Älä koskaan käytä vettä öljypalon sammuttamiseen. Jos syttyy öljypalo, sammuta lämpö ja tukahduta tuli sammuttimella.

Nauti herkullisesta paistetusta kalkkunasta!